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- 味精和雞精到底有什么區(qū)別，炒菜時(shí)應(yīng)該放哪個(gè)？云南本德食品告訴你
味精和雞精到底有什么區(qū)別，炒菜時(shí)應(yīng)該放哪個(gè)？云南本德食品告訴你！咱們中國(guó)人做菜，講究色香味俱全，尤其是對(duì)香和味的要求很高。一道好吃的飯菜，不僅要求離很遠(yuǎn)就能聞到香味，而且吃的時(shí)候，也要感受到鮮味。能增加鮮香味的調(diào)味料很多，其中味精和雞精是常見(jiàn)的兩種，然而很多人卻很糾結(jié)，不知道炒菜時(shí)應(yīng)該放哪個(gè)？ 很多人初都是選擇用味精，后來(lái)雞精出現(xiàn)以后，味精被逐漸淘汰。再后來(lái)有人說(shuō)，味精影響健康，也有人說(shuō)雞精……
2021-12-29 - 月餅學(xué)會(huì)這做法就夠了，教程詳細(xì)，咸香可口，新手看完也能學(xué)會(huì)
距離中秋節(jié)，已經(jīng)沒(méi)幾天了，不知道你們的月餅買(mǎi)了沒(méi)有？每年一到中秋節(jié)，市面上那些五花八門(mén)的月餅，讓人眼花繚亂，還有各種新奇口味的月餅也是層出不窮，不得不說(shuō)，商家們?yōu)榱藵M足消費(fèi)者的需求，也是不斷在努力開(kāi)發(fā)新品種的月餅，什么榴蓮月餅、叉燒月餅、茶香味的月餅等等，沒(méi)有他們做不到，只有你想不到。 自打我學(xué)會(huì)烘焙后，我家月餅一直就沒(méi)買(mǎi)過(guò)，對(duì)我而言，月餅還是自己做的好吃，外面賣(mài)的月餅要么餅皮太硬，要么吃起……
2021-12-29 - 玫瑰鮮花餅丨燙面版本丨又香又酥簡(jiǎn)單快手零失敗
這次用的是燙面手法，加上自己熬的豬油，做出來(lái)的成品特別的酥香，一碰就掉渣，簡(jiǎn)直酥的一塌糊涂。做起來(lái)也特別快手好做，放上幾天還是酥的。皮可以通用，可以做蛋黃酥也可以做別的酥式點(diǎn)心。做的時(shí)候要注意全程蓋保鮮膜） By 累并快樂(lè)423 用料 玫瑰餡 玫瑰醬 450克 低筋面粉 40克 糯米粉 40克 豬油 70克 油皮 中筋面粉 264克 細(xì)砂糖 24克 豬油 84克 開(kāi)水 108克 油酥 低筋面粉 192克 豬油 96克 做法步驟……
2021-12-29 - 鮮花餅在家輕松做，花香四溢酥得掉渣，出爐秒光
自從5年前去云南吃過(guò)鮮花餅之后，鮮花餅就成了全家的點(diǎn)心。鮮花餅花香四溢，酥得掉渣，凡是吃過(guò)的人，無(wú)不被它的酥脆口感和馥郁芳香所俘獲。鮮花餅，作為云南經(jīng)典點(diǎn)心代表，歷為宮廷御點(diǎn)，如今亦備受人們喜愛(ài)。鮮花餅層層起酥，酥皮薄如粉箋，細(xì)如綿紙，內(nèi)餡松軟清香。輕咬一口，酥到掉渣，玫瑰獨(dú)特的花香在口腔內(nèi)徐徐散開(kāi)，仿佛下一秒就將在舌尖綻放。 每次去云南都會(huì)買(mǎi)上幾盒。就算沒(méi)機(jī)會(huì)前往，也定要網(wǎng)購(gòu)幾盒來(lái)解饞……
2021-12-29
